民间有句老话说得好：“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”。
春天阳气回升，万物复苏，正是喝花茶养生的黄金时节。每天泡上一杯花茶，既能补水，更能给肝脏“进补”，帮助预防几种疾病，尤其适合天天熬夜、压力大、肝火旺的人。
菊花茶：养肝明目
现代人生活压力大，总是失眠熬夜，三餐不规律，喝酒抽烟也早习以为常。而这些不良习惯，会慢慢将肝脏压垮，引发一系列的健康问题。
菊花性味甘、微寒，归肺、肝两经，能疏散风热、平肝明目。春季适当喝点菊花茶，可以养护一下我们的肝脏。
枸杞菊花茶
取枸杞10克、菊花3克（大概3-5朵），用开水冲泡，盖上盖子焖3-5分钟，随泡随饮，反复冲泡至味道变淡即可。不仅能疏散风热、清热解毒，还能平肝明目、养护肝脏。
提醒：菊花性寒，脾胃虚寒、平时容易拉肚子、体质虚弱的人不要多喝。
蒲公英茶：清热去火
蒲公英被称为春季最好的“排毒草”，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结的功效，嫩芽可做菜，干品可泡水、煎汤，适合各种热毒疾病的预防和调理，春季嗓子疼、口疮、乳腺炎、尿道炎等都可调理。
蒲公英茶
取蒲公英干品10~30克，煮水代茶饮。不仅能清热解毒、消痈散结，还可以改善便秘，控制血糖值上升。
提醒：蒲公英药性苦寒，有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏泻、小便清长等虚寒症状的人忌用。妇女月经期、妊娠期禁用。
玫瑰花茶：疏肝解郁
玫瑰花茶男女皆宜，可以缓和情绪，平衡内分泌，补血气，还能美容护肤，帮助预防因气血不畅引发的疾病，对高血压患者来说也有不错的功效。
日常可用沸水直接冲泡干燥玫瑰花代茶饮，也可放入大枣或根据体质与红茶或绿茶同饮。
玫瑰茉莉花茶
取玫瑰花12朵、茉莉花12朵，放入茶杯中，冲入温开水，约10分钟即可。疏肝解郁，理气和中，活血调经，还有助于清新口气。如果配上两颗红枣，则更加甜香、滋养气血。
提醒：玫瑰花茶性温、有行气活血之效，故阴虚火旺和月经期女性应慎用，以防加剧内火或导致月经量增多。
载自《中国中医药报》2026年4月21日